KalmasoftRSS Logo

برنامج ماسترشيف لإدارة المطاعم

تعريف مختصر

نظام (ماسترشيف) برنامج متكامل لخدمة المطاعم والكافتيريات وهو جزء في عائلة دعم الأعمال من كلماسوفت، النظام مخصص لإدارة المطاعم عبر الكمبيوتر لإدارة الزبائن وإدارة المكان، البرنامج مخصص لكل أنواع المطاعم السريعة أو مطاعم الصالات أو الفنادق.

واجهة الطلبات

برنامج ماسترشيف - الواجهات

لبرنامج (ماسترشيف) ثلاث واجهة واحدة مبسطة جداً وتعمل باللمس أو بالماوس ويمكن من خلالها تنفيذ معظم العمل في توجيه الطلبات المباشرة (Take away, Fast delivery) أو طلبات الضيافة في الموقع في الصالات.

شاشات تعمل باللمس

برنامج ماسترشيف - شاشات باللمس

برنامج ماسترشيف تمت هندسته ليناسب الشاشات التي تعمل باللمس، أزرار كبيرة ووظائف مختصرة بحسب طبيعة العمل.

شاشة عرض المطبخ

برنامج ماسترشيف - المطبخ

تذهب الطلبات مباشرة لشاشة المطبخ ويمكن بالطبع أن تتك طباعتها، ويوفر النظام ميزة تأخير الطلب أو رفضه لنفاد المعروض أو إعادة ترتيب أولويات الطلبات.

الطلبات

أساليب مختلفة للخدمة

برنامج ماسترشيف - أساليب الخدمة

يوفر برنامج ماسترشيف ثلاثة أساليب خدمة متداولة وهي الخدمة السريعة (Take away) وخدمة توصيل الطليبات (Delivery) وخدمة زبائن الصالات (Lounge) مع إمكان الدفع في أي منها عبر بطاقات الدفع الإلكتروني.

القوائم الإلكترونية

برنامج ماسترشيف - القوائم الإلكترونية

يشمل البرنامج وحدة متطورة لإدارة قوائم الطلبات وتجهيزها، كما يمكن بالاتفاق مع كلماسوفت عمل توسعة للنظام ليوفر خدمات إلكترونية معاصرة مثل القوائم الإلكترونية من الطاولات.

إدارة المكان

برنامج ماسترشيف - إدارة المكان

برنامج ماسترشيف يوفر ميزات لإدارة عدد من الصالات يمكن تحديدها مع سعاتها الكلية ونوع خدماتها، في أبسط سيناريو لإدارة الصالة يتيح البرنامج حجز الطاولات وتقديم الطلبات لكل طاولة وتبديل الطاولة ثم إجراء الحساب وتقديم فاتورة عند الطلب.

الإدارة

إدارة الحسابات

برنامج ماسترشيف - إدارة الحسابات

برنامج ماسترشيف يوفر جملة من ثلاثين تقرير مختلف تتناول الأصناف المقدمة والزبائن والدخل والمنصرف والتكاليف والموازنة وغيرها.

إدارة نقاط البيع

برنامج ماسترشيف - دارة نقاط البيع

لكل موظف بيع حساب منفصل يمكن التحقق منه مع كل عملية دخول، وخروج هذا لتسهيل العمل في نوبات وتخليص الحسابات.

حساب تكلفة الأصناف

برنامج ماسترشيف - تكلفة الأصناف

يحوي نظام ماسترشيف وحدة متكاملة لحساب تكلفة أصناف القائمة وأسعارها المناسبة لكل الكميات والوحدات المتاحة والعملات لكل البلدان.

المتطلبات

المواصفات العامة لببرنامج ماسترشيف

نوع المتطلبات التفاصيل
نوع الحواسيب x86, 32bit
أنظمة التشغيل  (Microsoft Windows NT (Windows7, Vista, XP, 2000
برامج أخرى أي من متصفحات الإنترنت التالية:
(Explorer, Firefox, Safari, Opera, Chrome)
مساحة الحفظ المطلوبة على القرص الصلب 20 ميغابايت على الأقل
سرعة المعالج المطلوبة معالج بنتيوم 1 غيغاهيرتز أو أسرع
الذاكرة المطلوبة 256 ميغابايت أو أكثر
حجم الشاشة المناسبة 14 بوصة أو أعرض
إدارة قواعد البيانات HeidiSQL_7.0, Navicat Lite Version 9.x.x

متطلبات تشغيل ماسترشيف

نوع المتطلبات الجهاز المركزي
نوع الحواسيب x86, 32bit
نظام التشغيل الموصى به Microsoft Windows Server2003/2008
مساحة الحفظ المطلوبة على القرص الصلب 20 غيغابايت على الأقل
سرعة المعالج المطلوبة معالج بنتيوم 4 سرعة 3 غيغاهيرتز أو أسرع
الذاكرة المطلوبة 2 غيغابايت أو أكثر
إدارة قواعد البيانات MySQL Server Version 5.5, MySQL Workbench
معالجة البيانات PHP 5.4
تنسيق العرض على المتصفحات JQuery 1.9
تحميل صفحات الويب Apache Server 2.2

برنامج ماسترشيف - المتطلبات

التفاصيل مصورة (أضغط على الصورة لمشاهدتها بحجمها الطبيعي)
شاشة لمس طابعة حرارية شاشة مخصصة للمطبخ
mobile computer thermal printer شاشة المطبخ
يستعمل البرنامج شاشة لمس مخصصة للبيع. يستعمل ماسترشيف طابعات حرارية لأغراض الطباعة على الورق الحراري بقياساته المختلفة. ربما تحتاج إلى شاشات مخصصة للمطبخ وتمتاز بقوة تحملها وقدرتها على العمل في بيئات غير نظيفة.

المواصفات

المواصفات العامة للبرنامج

المواصفات الفنية التفاصيل ملحوظات
الواجهات شاشات مبسطة تراعي تنوع المستخدمين وتناسب الجهات الاحترافية حسب الحاجة، تتغير الشاشات حسب الوظيفة وتتيح إمكانيات التعديل حسب رغبة المستخدم  
المشاركة يدعم البرنامج تعدد المستخدمين والعمل على الشبكة المحلية.  
الاستعمال مع حواسيب أخرى يمكن استعمال هذا البرنامج أو نقله إلى أي جهاز مطابق للمواصفات الفنية المذكورة سابقاً كما يمكن إعادة استعماله بدون التأثير على صلاحيته، سهولة استخدام البرنامج تجعل من الممكن التدرب عليه خلال دقائق.  
الربط تصدير المعلومات باستخدام صيغة موحدة بملفات إس كيو إل وكذلك إمكانية استيرادها من ملفات متنوعة  
إخراج التقارير يمكن طباعة التقارير الخاصة بالأصناف أو العملاء التقارير تشمل كل جوانب ماسترشيف

المزايا الوظيفية لماسترشيف

الميزة تفاصيل الميزة
واجهات معبرة يستخدم برنامج ماسترشيف واجهات بائنة ومنطقية في تعاقبها وتشتمل على وسائل توضيحية يمكن الوصول إليها مباشرة عبر الضغط على الشاشة، كذلك يمكن باستخدام الماوس المرور فوق مساحات الشاشات للحصول على معلومات إضافية.
إمكانات البرنامج
  • شاشة عمل للطلبات سهلة ومعبرة
  • إدارة قوائم الطعام وهندستها
  • إدارة لشؤون العاملين بالمطعم
  • إدارة لكل أنواع الحسابات والفواتير والإيصالات
  • إدارة المكان للصالات وتأجير قاعات المناسبات للأفراح والاجتماعات الرسمية وغيرها
  • وحدة لحساب تكلفة كل صنف طعام حسب مكوناته مع إمكان حساب القيمة الغذائية
  • إدارة الموردين للمواد التموينية
  • إدارة أسطول التوزيع
  • إدارة الزبائن والعملاء
  • إمكانية إضافة الدفع الإلكتروني
  • إمكانية الطباعة على ورق حراري قياس 2 أو 3 بوصات أو العرض على الشاشة
  • إمكانية إضافة الطلب الإلكتروني من قوائم على أجهزة محمولة
    معلومات مدمجة مجهزة
    • 100 تقرير مختلفة في حسابات التكاليف والمخزون والموارد البشرية وأسطول التوزيع
    • 500 صنف عالمي للمواد التموينية مجهز داخل البرنامج
    • 400 صنف من معدات المطبخ مجهزة داخل البرنامج لمطعم بمئة طاولة يمكن تعديلها
    • 100 صنف طعام عالمي مجهز بالصور وبثلاث لغات العربية والإنجليزية والفرنسية
    • 10 تصنيفات لأنواع المطابخ العالمية
      الحسابات
      • تقرير المرتبات إجمالي
      • تقرير التأمينات
      • تقرير سلف العاملين إجمالي
      • تقرير الضرائب إجمالي
      • تقرير التسوية الضريبية
      • تقرير إجمالي انتاج العاملين
      • تقرير إجمالي استحقاقات الموردين
      • تقرير تفصيلي انتاج العاملين
      • سلف العاملين تفصيلى
      • تقرير الحسابات البنكية
      • تقرير الأجور المستحقه قبل الصرف
      • تقرير فئات التأمين الطبي
      • تقرير شيكات الموظفين
      • مجموعات الاستحقاقات والاستقطاعات (الحسومات)
      الحفظ الاحتياطي يقوم البرنامج بحفظ نسخة من قواعد البيانات حسب الطلب أو كل فترة زمنية محددة.

      مؤشرات أداء البرنامج

      المؤشر التفصيل توضيح الظروف
      إستغلال الذاكرة حوالي 40 ميغابايت أثناء التصفح (15 ميغابايت حجم الملفات على القرص) بالنسبة لنظام تشغيل Windows XP
      الاستجابة (Response) حوالي ثانية واحدة للحصول على بيان أو تقرير عن مواد تم إدخالها هذا الوقت محسوب عند الجهاز الطرفي في شبكة داخلية، بعض التقارير أو العمليات تعتمد في وقت الاستجابة على هيئة الشبكة المحلية إذا كانت تقارير شاملة أو معقدة ويعتمد كذلك على النسخة مسجلة أو تجريبية، بالنسبة للنسخة التجريبية يكون الوقت أطول
      الوثوق (Reliability)    
      توفر الخدمة (AoS) ماسترشيف مصمم للعمل طوال العام وهذا يضمن توفر الخدمة الدائمة لكل المستخدمين باستعمال نظام التشغيل الموصى به وأجهزة الدعم الاحتياطي
      جودة الخدمة (QoS)    
      إمكانية الصيانة (Maintainability) بحسب تصميم ماسترشيف يمكن صيانة قواعد البيانات فقط، لا توجد مكونات برمجية مفردة يمكن صيانتها بخلاف البرامج المساعدة المتوفرة مع نظام التشغيل مثل المتصفحات البرنامج الطرفي يعتمد على قاعدة بيانات مدمجة لا تحتاج للصيانة
      إمكانية التوسيع (Extendability) مكتبات ديناميكية DLL حسب النسخة المستعملة
      الاستقرار (Stability) مستقر جداً عند استعماله في البيئة البرمجية الموصى بها
      سهولة الاستخدام سهل جداً ومتاح للاستخدام حال تثبيته  
      ملفات البرنامج المركزي 15 ميغابايت إجمالي الحجم على القرص الصلب
      إعتبارات الأمان (Safety) لا يشتمل هذا البرنامج على أية أجزاء يمكن أن تتسبب في اختراق الخصوصية أو نقل بيانات غير مصرح بكشفها، ولحد علمنا لا يتعارض البرنامج مع أي قوانين محلية أو دولية أو لوائح للسلامة معمول بها في أي دولة.  

      ملحوظة:- المواصفات الواردة في هذه الصفحة قابلة للتعديل دون أي إخطار مسبق.

      إجابات لأسئلة شائعة

      أدناه إجابات لأسئلة قد يرغب القارئ في طرحها، الإجابات مختصرة ومبسطة، التفاصيل الكاملة والمتخصصة يمكن الحصول عليها من كلماسوفت بالاتصال.

      السؤال الإجابة
      قمنا بتثبيت البرنامج في الجهاز ولم يعمل، فما السبب؟برنامج ماسترشيف (ومعظم برامج كلماسوفت) تأتي من جزئين، يجب تنزيل مكتبة كلماسوفت وتثبيتها إن لم تكن قد فعلت من قبل، تثبيت المكتبة يتم مرة واحدة لكل برامج كلماسوفت، لن يعمل أي برنامج مقدم من كلماسوفت بدون المكتبة وهي مكتبة برمجية في الأساس (Dynamic Link Library).
      قمنا بتنزيل النسخة التجريبية من البرنامج وتعذر حفظ المواضيع فما السبب؟إما أنك تستخدم نظام تشغيل وندوز 7 ويمنعك من تعديل محتويات المجلد (Program Files) الذي توجد فيه قاعدة البيانات أو أنك لا تملك صلاحيات كافية في جهاز الكمبيوتر الذي تستخدمه، الحل الأسهل هو أن تقوم بتثبيت البرنامج في محرك أقراص مختلف (غير C) أو خارج المجلد المذكور، أما إذا كنت تملك صلاحيات كافية فأتبع الخطوات المبينة في دليل الاستعمال والخاصة بكيفية تثبيت البرنامج.
      أنا أمثل جهة رسمية على ماذا سأحصل بالضبط عند ترخيص ماسترشيف؟ستحصل جهتك الرسمية على قرص يحوي البرنامج وكل الوثائق الضرورية على أن تبدأ عملية التثبيت والإعداد حسب الخطوات المبينة في الدليل ويتم تنشيط البرنامج عبر شفرة خاصة ترسل لكم بالبريد الإلكتروني.
      كم يكلف ترخيص ماسترشيف؟للبرنامج سعر أساسي بالإضافة لمبلغ إضافي عند طلب الوحدات الإضافية أو طلب تخصيص بعض الوظائف وتعديلها، الرجاء الكتابة إلينا لمعرفة التفاصيل.
      ماذا يعني "ترخيص" هل يعني أنني لن أملك كل البرنامج؟البرامج التجارية لا يتم "بيعها" بل ترخيصها هذا يعني أنك تملك حق الاستخدام المشروط بعدم إعادة البيع للبرنامج أو أي جزء منه وعدم تفكيك شفرة البرنامج أو محاولة ترخيصه لأي جهة أخرى بدون إذن من كلماسوفت. لكن بإمكانك الاتصال على كلماسوفت للحصول على نسخة معدلة من البرنامج تعمل حصرياً لمؤسستك أو توكيل حصري لتوزيع البرنامج وإعادة ترخيصه في بلدك.
      هل يمكنني استعمال النسخة التجريبية في الأعمال الرسمية؟بالتأكيد يمكنك ذلك حالما تكمل تنزيلها من الموقع وهي مجانية ولكنها غير مشمولة بأية ضمانات من طرفنا ويتم تحديثها بدون أي إخطار مسبق لذا فقد تجد نفسك مضطراً لتنزيل النسخة الأحدث كل مرة.
      هل يمكن الحصول على نسخة تعمل بكامل ميزات البرنامج لفترة محدودة؟بالتأكيد يتم توفير نسخة تجريبية تعمل لفترة غير محدودة وبكل الميزات والفرق الوحيد أنها نسخة معدلة قليلاً لأغراض التجارب وقد لا تناسب التطبيق الفعلي بسبب الوسائل المستعملة في تصميمها.

      كل الحقوق محفوظة، لا يجوز نقل أو نسخ محتويات هذه الصفحة إلا بإذن من كلماسوفت، الرجاء الإطلاع على شروط الاستخدام.
      تاريخ آخر تحديث 1 مايو 2021